[정선맛집]푸짐한 한상 함백산돌솥밥 곤드레정식과 매콤한 골뱅이무침의 만남
맛있는 음식을 좋아하는 푸우짱입니다
영월을거쳐 정선에 도착하니 배속에서 꼬르륵하고 신호를 보냅니다
무엇을 먹을까고민을하다가 작년에 정선여행을 왔을때 먹었던 함백산돌솥밥을 다시 방문하기로 했답니다
함백산돌솥밥은 하이원리조트에서 가까우며 정암사들어가는 입구쪽에 있답니다
여행에서 맛있는 음식이 빠져서는 안되죠!
정선여행와서 특산물인 곤드레나물밥은 안먹으면 섭섭하답니다 ㅎㅎ
새로운 음식에 도전을 해보려고 하다가 안전빵으로 의견이 모아졌답니다.
저녁시간이라 그런지 함백산돌솥밥집에 자리가 없더군요
그래서 바로옆에 대숲나무인가하는 식당에 들어갔다가 다른테이블에 나오는 반찬을 보고는 다시 나왔답니다
시간이 조금 걸릴듯하지만 자리를 잡고 기다리기로합니다
근 1년만에 다시찾은 정선맛집 함백산돌솥밥 곤드레밥은 어떻게 바뀌었을까요?
손가락 추천누르시면 좋은일이 생깁니다^^
작년과 가격은 동일합니다
저희는 곤드레돌솥정식 3인분과 골뱅이무침 1인분을 주문했답니다
4인분시키는것보단 새로운 음식을 한가지 더 먹는것이 현명할꺼 같더군요
매콤해보이는 골뱅이무침이 나왔습니다
싱싱한 야채의 아삭함이 아주 좋은 골뱅이무침입니다
아삭아삭한 야채의 식감과 살짝 매콤하면서도 새콤한 맛이 아주 좋은 골뱅이무침이었답니다
약간 아쉽다면 골뱅이가 좀 적었어요^^;;
보물찾기같은 골뱅이 ㅋㅋ 그래도 맛있어서 이해하렵니다!
오랜만의 외출과 맛있는 골뱅이무침에 아기 엄마들의 얼굴에 웃음꽃이 피었군요!
매콤한 골뱅이무침에 맥주가 빠지면 섭섭하죠!
시원한 맥주와 아주 찰떡궁합 ~~ 캬아~~ @@
골뱅이무침을 맛있게 먹고있는중에 반찬이 셋팅됩니다
기본찬이 15가지가 나옵니다
다양한 나물과 맛깔난 반찬들이 기본으로 쫙 깔립니다
더덕무침,오뎅,두부,버섯등은 리필해서 많이 먹게되더군요!
여기에 된장찌개,꽁치구이,김치,물김치와 제육볶음까지 더해져서 20찬이 완성됩니다!
정말 푸짐한 곤드레정식이랍니다
마지막으로 뜨끈한 돌솥에 곤드레나물밥이 나오면서 밥상이 완성됩니다
예전보다는 곤드레나물이 덜 들어간 느낌이네요
전에는 정말 밥이 더 파랬었는데....
곤드레나물에는 섬유질,무기질,비타민의 함량이 많고 생리활성물질을 함유하고 있으며
혈압을 떨어트리고 세균을 억제하는 효능이 있따고 합니다
다양한 반찬과 몸에좋은 곤드레밥!
정선여행에서 곤드레밥은 꼭 드시기를 강추합니다!
곤드레나물밥을 퍼내고 숭늉도 만들어봅니다 ㅎㅎ
맛있는 음식을 엄마 아빠만 먹어서 윤후에게 숭늉을 처음으로 도전해보았답니다
6개월이 채 안된 윤후가 숭늉을 너무 잘먹어서 깜놀했답니다 ㅋ
푸짐한식사를 마치고 나오니 완전 어두워졌더군요~
정선맛집 함백산돌솥밥의 간판입니다
예전에와서 먹을때와 크게 바뀐점은 없는거 같습니다
전보다 아쉬운것은 곤드레밥의 나물양이 조금 적어진 느낌입니다
그리고 손님은 많은데 서빙의 속도가 조금 느리고 기다리는 시간이 은근 많더군요
음식의 맛과 구성은 여전히 좋은편이라고 생각이 됩니다
여행의 즐거움은 맛있는 음식과 함께!
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