마곡맛집 한우와 전골이 끈내주는 배꼽집 발산역점

마곡맛집 한우와 전골이 끈내주는 배꼽집 발산역점 추천해요!

 

맛있는 음식을 좋아하는 푸우짱입니다

오랜만에 음식 포스팅을 하네요

한우맛집 평양냉면 맛집으로 인기를 더해가는 배꼽집~

이번에 마곡지구 발산역에 4호점이 생겼습니다.

지인들과 약속이 있어서 맛있는 한우를 먹는다는 기대를 가지고 고고씽~

이미 다른분들이 발산역 마곡맛집 배꼽집에 자리를 잡고 계시는군요 ^^;;

오랜만에 투뿔한우좀 먹어보자구요 ㅋㅋ

 

간결한 상차림입니다

이미 숯불도 테이블에 올라와있고~~

백김치도 아닌것이 이걸 뭐라고 불러야하나?

깔끔하고 시원한맛~

여름에 먹으면 좋은 열무김치도같이 있네요

샐러드랑 오징어무침도 있는데 사진은 어디간겨^^;;

한우 3가지 모듬구이 배꼽스페셜이에요

500g에 89000원!

투뿔한우인데 가격도 착한~~^^

안심,안창살,토시살 이날은 3가지 구성으로 나왔답니다

그날그날 들어온 고기에 따라 구성은 조금 다르답니다.

요새 백선생덕에 한우 안심이 그렇게 인기라고 하는군요!

마곡맛집 배꼽집은 원래 안심이 아주 맛있다고 소문난집이지요~

참숯위에서 맛있게 익어갑니다.^^

두툼한 크기지만 딱 한번만 뒤집어서 육즙을 보존하는 센스!

잘 구워야 더 맛있는 한우 안심이랍니다!

두툼한 크기의 안심 겉은 잘 익고 속은 살짝 미디엄레어정도의 수준입니다

배꼽집 안심 한입 넣으면 촉촉하고 부드러운 맛이 어찌나 고소한지요

맛없을수가 없는 한우 안심입니다.

거짓말 조금 보태면 안씹어도 넘어가요 ㅋ

 

2번째 주자는 안창살입니다

한우 부위에서도 특수부위로 비싼 몸값을 자랑하지요?

제 개인적으로도 좋아하는 부위이기도 해요

귀한 안창살도 맛있게 지글지글~~

마곡맛집 배꼽집 안창살 역시 기대에 부응합니다

안심보다는 조금 더 묵직한 듯한 맛을 느낄 수 있어요

고기의 육질은 부드럽고 무언가 깊은맛이라고 해야할까요?

이날 안창살 인기 많았답니다.

사진찍느라 몇점 못먹어서 슬픈 푸우짱 ㅠㅠ

3번째 주자는 토시살입니다

토시살은 소고기 특유의 싶은 맛이 있어서 호불호가 있는 부위이기도 하죠

그래도 한우 좋아하시는 분들은 특수부위라 인기 많지요

지글지글 너무 많이 구우면 질기지니 살짝쿵~

이날은 흔히 말하는 피맛이 적어서 맛이 좋았습니다

역시 발산역 맛집 배꼽집 모듬한우 맛은 엄지척이에요

맛있는 한우 먹으니 기분이 업업~

고기 먹고 안먹으면 섭섭한 음식이 바로 냉면이죠?

마곡맛집 배꼽집은 한우도 맛있지만 이 육회냉면이 정말 기가막힙니다 ㅎ

저 이날 요 육회냉면에 완전 반했어요

푸짐하게 올라간 육회의 선홍빛 자태가 너무 맛있어 보이지 않나요?

양념장과 면과 육회를 슥슥 비벼봅니다

양념이 골고루 베어야 더 맛있지요~

식감 좋은 육회의 쫄깃함에

고소하고 담백한 메밀면

숙성이 제대로 된 양념장의 조화가 정말 엄지척 올라가게 만듭니다

이날 가장 인기 있는 메뉴를 단연 육회냉면!

이젠 배꼽집은 육회냉면 맛집이라고 불러야할듯해요 ㅋ

다음주자는 배꼽전골입니다

얼마전 방송에서는 곱창전골로 소개가 되었다고 하네요

여러가지 고기와 곱창과 내장이 들어간 배꼽전골 보글보글 끓는 소리와 냄새가 다시 식욕을 자극하네요

전골과 함께 먹을 가마솥밥도 나와주시고~

좋은쌀로 바로 지은 가마솥밥은 어찌 맛이 없을 수 있을까요?

한국인은 국물요리와 밥으로 마무리를 해야 든든하지요!

먹기 좋게 밥과 배꼽전골을 담아면 먹을 준비끝!

우선 국물이 정말 대박입니다.

전날 술드신분들은 바로 해장된다고 난리군요 ㅋㅋ

진하고 시원한 깊은 맛이 어찌나 좋은지요

가마솥밥은 윤기가 좌르르 흐르면서 밥만 먹어도 꿀맛이에요 ~~^^

가마솥밥에선 누룽지가 ~~

마지막은 입안을 깔끔하게 정리해줘서 좋았답니다.

한우와 전골이 맛있는 발산역맛집 배꼽집 메뉴판이에요

육회냉면 13000원

배꼽전골 25000원

가격도 나름 맘에 들어요^^

맛있는 식사를 마치고 중앙의 홀~~~

혼밥을 할 수 있는 중앙의 바형식의 테이블이 눈길이 갑니다.

한우맛집이라면 좋은 한우를 써야겠지요?

투뿔한우 축산물 등급확인서도~~~

가장 맛있는 1++ 이니 고기가 맛이 없을수가 없지용 ㅋ

발산역맛집 마곡맛집 한우와 전골이 끈내주는 배꼽집에서의 점심식사는 만족스러웠습니다.

육즙가득 부드러운 안심과 맛있는 안창살!

일반 비빔냉면을 넘어서는 시그니처 메뉴라 할 수 있는 육회냉면!

진한 국물에 속이 확 풀리는 느낌의 배꼽전골!

이 날 우리가 선택한 메뉴는 모두 만족스러웠습니다^^

이미 한우맛집으로 인기가 높은데 지인들과 즐거운 식사였습니다.

mbc 생방송 오늘저녁에서도 한우곱창전골로 맛의 고수들에게 극찬을 받았다는군요

가족과 함께 좋은 사람과 함께 맛있는 한우드세요!