상암동맛집 맛있는 한우와 평양냉면 배꼽집

상암동맛집 맛있는 한우와 평양냉면 배꼽집

안녕하세요^^

맛있는 음식을 좋아하는 푸우짱입니다

며칠전 맛있는 한우를 먹으러 상암동 배꼽집으로 향했습니다

맛있는 음식을 먹는다는 기대감은 언제나.....ㅎ

논현동 한우맛집으로 인기를 끌던 배꼽집의 업그레이드 버전이라 더 기대가 되었습니다

저녁약속시간에 늦지않게 강남에서 출발해봅니다

상암동맛집 올레~

사보이시티 오피스텔 2층에 위치합니다

찾기는 어렵지는 않은듯!

입구에서 시선을 사로잡는 고기숙성고와 등급판전확인서

한우 거세우며 투플러스 등급입니다!

고기중에서는 최상급이죠^^

맛집의 기본은 좋은 재료입니다

상암동맛집 배꼽집 논현동본점보다 인테리어가 훨씬 더 깔끔합니다

아무래도 새로 발전하는 동네다 보니 내부도 깔끔하게!

즉석으로 밥을 가마솥으로 만들어준다고 합니다.

신기한 기계군요!

간단한 기본반찬 나옵니다

양파소스와 피클,샐러드

고기에 집중하는 음식점이기에 ㅎ

직접 담근 백김치.....

요놈은 정말 잃어버린 입맛을 되찾아줄꺼 같네요

시원하고 아삭한 맛에 정말 반해버립니다

백김치 상암동맛집이라고 하고싶네요^^

소고기의 풍미를 더해준 화력강한 참숯과 구리석쇠~

그리고 연기를 빨아들이는 신형 화로까지!

본점보다 더 업그레이든 모습이 여러곳에 보입니다

어디가던 메뉴판 맨 위에 대표음식을 주문하는것이 좋치요

89000원짜리 모듬스페셜 대자리로 주문해봅니다

나름 착한가격에 맛있는 한우를 먹을 수 있는 상암동맛집이라고 생각합니다

여러가지 식사메뉴~~

점심에도 이용하면 좋겠치요!

이슬이와 맥주도 하나씩 들어오고....

두툼한 안심과 토시살이 나옵니다

상암동맛집 배꼽집은 원래 안심으로 유명한 집이랍니다

이 두툼한 안심은 정말 최고지요!

두툼한 석쇠위에 올려줍니다

이렇게 두툼한 고기는 육즙을 잘 머금고 있도록 잘 구워야합니다

점점 맛있게 익어갑니다.....

스테이크 저리가라지요 ㅎ

보고만 있어도 군침작렬!

한우맛집 보고있어도 ㅠㅠ

먹기좋게 결대로 잘라봅니다.....

음..안에는 아직 선분홍색!

조금더 익히고 입으로 고고~~

고기를 구월때 살짝 소금을 뿌려서 그냥 먹어도 됩니다~

입안에서 부드러운 고기의 풍미가 퍼지는군요^^

맛있는 한우 ㅠㅠ

2번째 구운 토시살과 다른 부위....

숯불에 또 맛있게 굽기!

언제먹어도 맛있는 한우~~

믿을 수있는 투뿔한우 맛있지요!

그냥먹어도 맛있구요

시원한 백김치랑 먹어도 완전 찰떡궁합입니다

백김치가 뒷맛을 아주 깔끔하게 해줘서 먹을때마다 고기의 식감과 맛을 느낄 수 있답니다

상암동맛집 한우와 백김치가 죽여줘요!

남은 부위도 숯으로....

안창살인가????

요 부위도 참 맛있더군요

굳이 순서를 정하라면 안심 그리고 요 부위가 저에겐 맛있었어요!

고기를 먹으면서 주문한 즉석밥......

품질좋은 강화도쌀로 지은 밥^^

갓지은 밥만을 저는 더더더 좋아합니다

고슬고슬한밥~~~

검은쌀을 조금 첨가했으면 더 좋치 않았을까 하는 생각이 듭니다

취향은 다르지만 저는 왠지 이런 흰쌀밥보단 검은쌀이 조금 들어가 있으면 좋더라구요

나중에는 누룽지와 숭늉으로도 먹을 수 있어요

뜨끈하게 속을 채워줄 배꼽전골도 등장합니다

불위에서 5분정도 더 보글보글 끓여줍니다

고기가 많이 들어가서 기름끼도 좀 있더군요

비주얼을 상당히 빨간편이지만 그리 맵지는 않습니다

적당히 얼큰하면서도 진한 국물맛이 아주 일품이지요!

상암동맛집 배꼽집의 자랑 평양냉면!

고기를 먹고 마지막은 물냉면~~~

안먹으면 섭섭하죠!

달달한 맛의 얼갈이가 저는 참 맛있더군요

지금은 거의 고기육수라서 육향도 진하구요

왠만한 평양냉면 맛집과 견주어도 뒤지지 않다고 생각이 듭니다

진정 맛의 아시는 분이라면 물은 평양냉면,비빔은 함흥냉면을 먹어야지요 ㅎ

줄서서 먹는 한우맛집으로 인기를 끌던 배꼽집

시여러가지 부분과 시설을 업그레이드해서 한층 더 좋아진 느낌입니다

상암동맛집으로 추천해도 전혀 아깝지 않습니다

부드럽고 육즙 가득한 한우 안심~

갓지은 즉섭밥과 속을 시원하게 해주는 배꼽전골~~

시원하고 개운한 냉면까지~

오랜만에 맛있는 저녁식사를 해서 기분이 좋습니다

맛있는 식사 상암동맛집 배꼽집에서!!!

 서울시 마포구 월드컵북로 54길 17 사보이시티 DMC 2층 배꼽집

한우맛집 논현동 배꼽집 - http://blog.daum.net/gophil/13380137

등심맛집 더함 한우골 - http://blog.daum.net/gophil/13380387