[tv속맛집]3대째 내려오는 천서리 홍원막국수를 맛보다

[tv속맛집]3대째 내려오는 천서리 홍원막국수를 맛보다

안녕하세요~맛있는 음식을 좋아하는 푸우짱입니다

각종 매스컴에서 극찬한 tv속 맛집을 다녀왔답니다 ㅋㅋ

날씨가 점점 더워지면서 시원한 면이 자꾸 저를 부르는군요

저번에 인천 불로동에서 먹은 냉말이 국수가 간절합니다

면이야기를 하다가 한 친구가 3대째 내려오는 홍원막국수가 최고라고 하더군요

저는 첨 들어봣는데 블로그에서 조회를 해보니 쾌 유명한 집이더라구요

맛있는 막국수를 먹어보겠다고 서울에서 한시간반이나 떨어진 천서리 홍원막국수로 향했습니다

제 친구는 아주 어릴적부터 여기 막국수를 먹고 반했다고 하더라구요

정말 맛이 궁금했던 홍원막국수입니다

 

서울에서 한시간반이나 걸려서 도착한 천서리 홍원막국수

3대를 이어온 원조라는 문구가 눈에 띕니다

 

본관이 너무 잘되서인지 별관이 따로 있습니다

평일 점심시간인데도 주차된 차들이 엄청 많더라구요

 

주차장앞쪽에는 찐빵집이 있고 인기 프로 1박2일에서도 다녀갔군요~

여기까지와서 막국수는 안먹고 찐방만 먹고갔을까요?

 

저희는 홍원막국수 본관으로~본관 외부는 허슬해보입니다

오랫동안 운영해서겠죠?

 

주방에서는 쉴새없이 막국수를 삶고 식히고 있더군요

 

kbs,sbs,mbc 우리나라 방송은 다 섭렵한 막국수집이군요

보통 한방송에서 소개되면 뭐 다른방송도 타기 마련이죠~

 

내부는 사람들이 바글바글하군요

평일이고 한시반이 지난시간인데 막국수 먹는 사람들이 가득합니다

서빙은 고등학생들이 주로하더군요

실내는 왜케 어두운지 ㅋㅋ

 

홍원막국수 메뉴판입니다

편육 14000원,막국수 6000원 가격은 무난해보입니다

저희는 편육 1개와 비빔국수 3개를 주문했습니다

 

밑반찬은 백김치와 무절임!

백김치는 아삭함에 아주 시원합니다.배추잎싸기쪽은 살짝 짜군요

무절임은 두툼하게 썰어서 씹는맛이 좋더군요

 

홍원막국수 온육수입니다 색깔이 ㅋㅋ

후추맛이 강한 육수입니다.후추맛인데 텁텁하지는 않습니다

 

홍원막국수 편육입니다

제가 블로그에서 보니 편육 반만 팔아달라는 글이 많던데 저희는 3명이라 무난하게 먹을 수 있었습니다

삼겹살보쌈이고 부드러운 편이었습니다

 

아삭한 무절임과 편육을 같이 먹으니 느끼하지도 않고 좋군요~

고기씹는맛도 좋고 괜찮습니다

편육은 백김치에 싸먹고 무김치에 싸먹고~

 

편육을 거의 다 먹을쯔음 비빔막국수가 나왔습니다

비주얼로는 다른 막국수와 큰 차이는 없구요

돼지고기를 잘게썰어서 고명처럼 나온것이 특징이라면 특징입니다

나름 오이가 많이 들어가서 아삭한 느낌을 받을 수 있답니다

다른 포스팅에서는 배도 많이 들어갔다고 하던데 오늘은 배는 모양만 갖춘 ㅎㅎ

 

슥슥비벼서 겨자와 식초를 조금 첨가한후 맛을 봅니다

미리 나온 편육과 함께 싸서 먹기도 하구요

막국수면은 바로 툭툭끊기는 면발이구요

비빔장은 살짝 매운맛을 전해주더라구요

처음엔 몰랐는데 중간정도 지나니 입안이 약간 알싸하더군요

냉육수를 달라고 하니 얼음이있는 동치미육수를 주더군요

동치미육수가 매운맛을 어느정도 잡아줍니다

 

각종 매스컴에서 극찬한 tv속 맛집 홍원막국수

편육은 맛있는 느낌이지만 특별하게 완전 맛있다 정도는 아닌것 같습니다

너무 매스컴에서 극찬을 한듯한데 ㅋㅋ

친구가 물막국수 먹으면 맛없다고 비빔막국수만 먹어서 약간 아쉽긴 하지만

비빔국수 양념은 매콤하면서도 많이 자극적이진 않구 돼지고기랑 같이 씹히는 맛은 괜찮았던것 같습니다