[미식번개]참치전문점 일미가에서 맛본 덕자와 참치!덕자야 반갑다!
안녕하세요~맛있는 음식을 좋아하는 푸우짱입니다
오늘은 블친인 우서님 이수역 미식번개에 참여하고 왔습니다
저번 소래에서 진행한 미식번개가 워낙 뇌리에 강하게 박혀서 3차 미식번개에 참석했습니다
이번 3차 미식번개의 메인은 덕자였습니다
저도 덕자라는 말은 약간 생소했는데요 덕자는 30센티가 넘는 병어를 부르는 말이라고 합니다
일요일 오후 미식번개 장소인 이수역 일미가로 고고!
미식번개는 언제나 기대만땅입니다
손가락추천꾸욱 눌러주세요^^
이수역 13번출구에서 쉽게 일미가 참치전문점 간판을 찾을 수 있었답니다
일미가 내부의 모습.참치전문점이라 참치가격표도 눈에 보입니다
미식번개를 주관한 우서님과 전에 뵌 자유로님,미누미누님,알객님도 반가웠구요
처음뵌 노병님과 비내리님, 다른분들도 모두 반가웠습니다~^^_____^^
미식번개 장소에는 이미 다른 블로거님들과 덕자가 셋팅이 되어있었습니다
이미 사진찍는라 여념이 없으신분들!
아 이게 바로 오늘의 주인공 덕자회입니다!
30센티가 넘는 대물병어만 덕자라고 한다더니 덕자회 비주얼은 제가 이제까지 본 병어회와 다른 모습입니다!
덕자는 아주 부드러운 맛이라고 할까요?
원래 병어는 거의 뼈채 세꼬시로 먹었던거 같은데 오늘 덕자는 아주 부드럽습니다^^
기름끼도 적당하고 하나도 안비리고 ㅎㅎ
새로운 맛이군요!6월에는 이 덕자를 먹어야 한다고 합니다 ㅋㅋ
덕자는 된장이랑 궁합이 잘맞는다고 하니 드실때 참고하세요
덕자알과 덕자머릿살,콧살(?)이 나왔습니다
덕자알은 아주 고소하고 맛있습니다.아이들에게도 잘 맞을 맛!
덕자머리살은 오돌오돌한 맛입니다
요거 씹는 맛이 좋습니다^^
요런맛에 미식번개를 다닙니다 ㅋㅋ
비박의 달인과 참치의 달인이라고 하실 수 있는 분들입니다
오른쪽이 오늘 장소를 제공해주신 일미가 사장님이라고 합니다!
왼쪽분은 비박의 달인이십니다 ㅎ 공개를 꺼리셔서 ㅎ
덕자회뒤로는 참치회입니다
일미가에서 1인당 45000원짜리 참치특스페셜입니다
무한리필 참치전문점인 일미가 참치도 맛봐야겠죠!
7가지 부위를 한점씩 맛보았답니다
덕자를 워낙 맛나게 먹은 후라 참치는 부위별로 한점씩 먹어봅니다
해동이 나름 잘되서 괜찮은 참치입니다
연어 머리구이도 나와주십니다
오늘은 회먹는라 머리구이 맛을 보지 못했네요^^;;
리필해서 나온 참치회!
처음회보다 이번에 나온 회들이 더 맛납니다
알고보니 저는 후문으로 들어갔더군요~
여기가 정문입니다 ㅎ
참 일미가는 참치전문점입니다.가셔서 덕자달라고 하시면 안되요 ㅎㅎ
참치집에서 덕자달라고 하면 곤란해요!
우서님 미식번개는 참여할때마다 참 맛있는 회를 접할 수 있어서 너무 좋습니다
그리고 유명한 맛집 우수블로거님들을 직접 뵐 수 있다는 점도 좋구요^^
오늘도 역쉬 덕자회에 감탄을 한 자리였습니다
덕자 먹고나면 일반 병어회는 못먹을꺼같아요 ㅋㅋㅋ
자꾸 입이 고급화되는거 같아서 왠지 걱정이 되지만 오늘도 정말 맛있는 음식과 좋은 분들과 함께한 자리였습니다
오늘 자연송이주가 안나온건 살짝 아쉬운데요!담에 주실꺼죠^^
좋은자리 만드신 우서님 ,장소 제공해주신 일미가 사장님 감사합니다!
맛있는 덕자와 참치,좋은분들과 좋은 시간이었습니다
'* 푸우짱 여행맛집 > 맛있는 음식탐방' 카테고리의 다른 글
| [노원 회전초밥뷔페]무제한으로 다양한 초밥을 즐겨보아요~마나부! (0) | 2013.07.06 |
|---|---|
| 치명적인 야식의 유혹 치킨과 맥주!페리카나 치킨 왜케 질겨 ㅜㅜ (0) | 2013.06.28 |
| [강남무한리필초밥]강남역 스시오 12900원에 낚인거임? (0) | 2013.06.22 |
| [tv속맛집]3대째 내려오는 천서리 홍원막국수를 맛보다 (0) | 2013.06.15 |
| 회전초밥 사까나야 초밥 가격과 만족도는 비례할까? (0) | 2013.06.13 |
