<노원 대박짬뽕마을>
달인의 집이는 짬뽕전문점인데 찹쌀탕수육이 더 맛있다!
안녕하세요~ 맛있는 음식을 좋아하는 푸우짱입니다
며칠전 노원구 하계에 새로 짬뽕집이 생긴듯합니다
가끔 탕수육이나 짬뽕이 생각나면 상계동 전설의 짬뽕을 이용하곤 했는데요
오늘은 새로생긴곳으로 찾아가봅니다.노원구 자동차검사장주변에 있는 대박 짬뽕마을입니다
가게앞에 주차가 가능하더군요~
달인의 집이라고 플랜카드가 있던데 생활의 달인에 나오셨나??
자리를 잡고 보니 벽면에 큰 메뉴판이 보이네요
한약재와 해물육수로 만들어서 건강에 좋다는 내용이 제 눈을 사로잡네요
보통 짜장면과 짬뽕은 MSG덩어리로 몸에 안좋다는 인식이 강한대~
짜장면 4000원,짬뽕 6000원,찹쌀탕수육소 10000원짜리를 주문했습니다
전체적으로 메뉴 가격이 무난한듯합니다
저희가 앉은 자리는 주방이라 오픈된 주방이 보입니다
약간 나이가 드신분이 주방장이신듯합니다
가끔 불쇼가 보이기도 하더군요 ㅎ
노원 대박짬뽕마을은 우선 넓은 좌식홀이라 상당히 맘에듭니다
윤후가 있어서 왠만하면 이런곳을 더 선호합니다
윤후가 이리저리 뛰어다니면서 좋아하네요 ㅎ
날씨도 추운데 수영모자를 써주시는 센스.....
털모자를 써야지 아들아 ^^;;
내부는 전체적으로 깨끗합니다. 바닥도 참 맘에드는점이랍니다
주문한 대박짬뽕마을 찹쌀탕수육이 나왔습니다
저는 일반탕수육보다 찹쌀탕수육을 더 좋아라합니다 씹는맛이 더 좋은거 같아요!
제 개인적으로는 대치동 은마아파트 앞에 홍콩반점 탕수육이 제일 괜찮은듯한 느낌입니다 ㅎ
이집도 만원짜리치곤 비주얼이 괜찮습니다
하얗게 튀긴 탕수육에 하얀 소스와 과일 양파소스가 참 괜찮은 느낌을 주는군요~
고기살이 좀 있어보이는 찹쌀탕수육을 하나 들어봅니다
제가 크게 반입 물었습니다 우선 안에 돼지고기가 두툼하죠?
그리고 고기상태가 쾌 괜찮아보입니다
간혹 고기상태가 상당히 질기거나 한 탕수육도 있는데....
바로 튀겨내서 제 입맛엔 괜찮은 찹쌀탕수육이었답니다
짜장면도 나옵니다
4000원짜리 비주얼인데 야채나 고기를 잘게 썬듯한 느낌입니다
비주얼도 평범하고 맛도 평범합니다
짬뽕이나 탕수육에 비해서는 선호도가 밀릴꺼같은 생각이 들더군요
대박짬뽕마을 홍합짬뽕입니다
비주얼은 나뿌지 않습니다.홍합짬뽕인데 홍합이 많이 들어가진 않은듯합니다
상계동 전선의 짬뽕이 홍합은 더 많이 들어간듯합니다
그래도 여러가지 해물이 들어있고 너무 빨갛치 않은 국물이 좋아보였습니다
2만원의 차림상입니다
짜짱면,짬뽕,탕수육~ 어릴때는 이런 만찬이 없었는데 말이죠^^
자 이제 홍합짬뽕을 먹어봐야겠지요?
사실 전 이집 국물이 은근 괜찮았습니다
다양한 한액재와 해물육수로 맛을 냈다는 짬뽕국물
저는 맵지않고 자극적이지 않아서 참 좋았습니다. 매운맛이나 얼큰한맛을 원하시는분들이에게는 잘 안맞을수도 있습니다
하지만 은근 국물이 진한듯하면서도 시원해서 전 좋더군요
짬뽕면은 뭐 그냥 무난합니다 ㅎ
가게 이름은 대박짬뽕마을인데 저는 찹쌀탕수육이 더 맘에듭니다
원래 짬뽕보단 탕수육을 좋아하는 제 개인 취향인지는 모르겠습니다 ㅎ
노원 하계동에 위치한 대박짬뽕마을
명함에도 달인의 집이라고 있는데 생활의 달인에 나오셨나 궁금하네요 ㅎ
제 개인적으로 자극적이지 않은 홍합짬뽕은 괜찮습니다
물론 얼큰한맛을 찾으시는분이랑은 잘 안맞으실수도 있지만요
요새는 음식고유의 맛을 찾으시는 분들이 많으니 이런 짬뽕을 찾으시는분들에게는 괜찮은 선택이 되실 수 있습니다
그리고 찹쌀탕수육은 상당히 쫀득하고 두툼한 돼지고기의 씹는맛이 참 괜찮았습니다
사장님도 친절하시고 좋아보이시더라구요^^
노원구 하계동에서 무난하게 괜찮은 짬뽕과 탕수육을 드실 수 있는 대박짬뽕마을이었습니다^^
노원구 전설의 짬뽕 - http://blog.daum.net/gophil/13379847
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